Je vous propose aujourd’hui une idée d'amuse-bouche pour les fêtes, très facile à réaliser avec les Veggie cups de mon partenaire pretagarnir!

Il s'agit d'un des nouveaux amuse-bouches que je vous propose lorsque vous séjournez dans notre gîte, Le Manoir de l'Harte...

L'année dernière, j'ai passé une journée fantastique de cuisine avec Miss Fil et Croq pour préparer un repas buffet complet pour Halloween. 

Je partage avec vous ici toutes les recettes salées de ce buffet. Pour le dessert, c'est par ici :

- les os en feuilleté : Découpe...

Retour au XIII ème siècle avec cette chaudronnier médiévale, préparée à l'occasion de la fête médiévale du Manoir de l'Harteloire.

Il s'agit de l'ancêtre du pot au feu, préparé avec un mélange de viandes de boeuf, un assortiment de légumes existant au moyen age (poireau...

A la recherche d'une idée simple pour un repas du soir rapide et équilibré ? Je vous propose ma quiche aux aumon, fromage de chèvre et courgettes.

 Pour cette recette j'utilise une buche cendrée de chèvre de Touraine, assez crémeuse. Je trouve le goût bien plus agréable...

Que c'est difficile de trouver le gâteau au chocolat parfait ! Pour Fil et Croq, c'est chose faite 👍🏻😋 Il se cachait en fait sur le site d'Armelle : Les Gourmands disent d'Arielle !

Il s'agit en fait du gâteau chocolat Bellevue de Christophe Felder, sans beurre.

Pourq...